菲力(上肉):為背部及大腿內部的肉,運動量少,故吃起來軟嫩紮實;可做烤、煎、炙、炸、炒、清燙等作法。熱量:97大卡蛋白質:20.9G脂肪:0.8G飽和脂肪:0.3G反式脂肪:0G碳水化合物:6.1G糖:0.3G鈉:55MG